【香港經濟導報】中國香港白酒協會舉行成立儀式 冀推動中國白酒走向世界

中國香港白酒協會成立儀式4月20日下午在香港天際100（Sky100）舉行。據了解，中國香港白酒協會致力於宣傳弘揚中國白酒釀製技藝和酒文化，以香港為橋樑，讓更多國家和地區了解中國白酒獨特且成熟的工藝技術；提升中國白酒國際影響力，推動中國白酒成為國際認證的烈酒產品種類。活動現場中國香港白酒協會與仁懷市酒業協會等多家機構簽訂戰略合作協議。

全國人大常委、香港立法會內務委員會主席李慧琼，香港特區政府商務及經濟發展局副局長陳百里，仁懷市人民政府副市長鄭瑩，香港特區政府文化體育及旅遊局常任秘書長黃智祖，中國香港白酒協會會長王姿潞等嘉賓共同主禮成立儀式。

陳百里：欣見協會以香港為橋梁 助力中國白酒國際化

香港特區政府商務及經濟發展局副局長陳百里致辭表示，今天中國香港白酒協會的成立是一個非常重要的開始，他期待透過協會各位朋友的通力合作，加上香港的專業服務和國際聯繫，中國白酒能夠進一步跟國際接軌，並在雙循環的發展格局中重塑產業價值鏈，以提升中國白酒品牌的全球競爭力。

他指出，香港現在要融入國家發展大局，要助力國家高質量發展，要運用香港的獨特優勢，引領中國品牌走向世界。他非常歡迎中國香港白酒協會的朋友和酒商，多多參與香港的會議展覽。他欣見協會充分利用香港背靠祖國、聯同世界的獨特優勢，以香港作為橋樑，助力推動中國白酒國際化的相關工作。

鄭瑩：讓中國醬香白酒魅力走向世界

仁懷市人民政府副市長鄭瑩表示，仁懷市以“中國酒都”著稱，以茅台酒聞名，是“世界醬香白酒核心產區”。近年來，貴州省傾力支持白酒產業的發展，製定實施赤水河流域醬香白酒產區保護規劃、保護條例和產業規範發展意見，推動酒企轉型升級。仁懷市依此為契機，錨定醬香白酒產業高質量發展的目標和定位，積極為白酒產業轉型升級和酒文旅融合發展而努力。

她指出，去年7月，香港特區政府行政長官李家超率團到訪貴州，為香港與貴州的發展搭起飛速發展的橋樑，中國香港白酒協會的成立標志着仁懷醬香白酒在香港有了新的發展契機。願以酒為媒，與中國香港白酒協會共同在酒類銷售、酒文化宣傳、酒文旅融合發展等方面開展深度合作，共同協作、共謀發展，讓中國醬香白酒的魅力走向世界。

中國香港白酒協會會長王姿潞表示，中國白酒不僅是產品，更是文化和歷史的濃縮。協會成立首年，很榮幸能和仁懷市合作，簽訂戰略合作協議，助力“醬酒核心產區·酒都仁懷”在港推廣。她希望通過協會的努力，讓更多人了解並欣賞中國白酒的魅力。她期待，未來，能有更多的白酒產區和相關城市，通過中國白酒協會的平台，展現給香港，展示給世界。

成立儀式上，中國香港白酒協會分別與仁懷市酒業協會簽訂戰略合作協議，與酒店及旅遊學院、中華廚藝學院、國際廚藝學院簽訂人才培養合作框架協議，宣布將在港開設具有資格認證的白酒品鑒/品評課程。來自香港及內地各界嘉賓約150人出席了開幕式。

報道網址：https://jdonline.com.hk/content_87760.html