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2025-05-14協會會長接受有線新聞專訪:《家國天下 中國白酒·酒向世界》
近日,中國香港白酒協會會長王姿潞女士接受有線新聞《家國天下》欄目組專訪,就協會如何借助本港超級聯繫人的角色,讓中國白酒走向世界舞台這一議題進行討論。
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2025-04-16【紫荊網】 培養本港中國白酒人才 首期品鑒師課程圓滿結業
4月3日,由中酒協中酒教育、中國香港白酒協會和VTC國際廚藝學院聯合舉辦的首期中國白酒品鑒師證書課程正式結業,國際廚藝學院院長葉漢鵬和中國香港白酒協會會長王姿潞,向通過考試的學員頒發中國白酒品鑒師證書及結課證書。葉漢鵬指出,這是學院首次與中酒協、中國香港白酒協會合辦證書課程,意義重大,課程還特別邀請到國家級中國白酒專家來港授課,相信未來會吸引更多人士報讀,拓寬更多的職業發展路線。王姿潞在致辭時表示,隨著中國白酒逐步開拓海外市場,香港作為連接中國和世界的橋樑,應該培養出更多瞭解中國白酒歷史和工藝的本地人才,更好地宣傳中國酒文化和飲酒禮儀。該課程的舉辦,意味著從更專業化、體係化地培養中國白酒人才,持證學員們可以進一步推動提高中國白酒的國際競爭力與影響力。該課程內容包括中國白酒歷史,釀製工藝,香型分類和飲酒禮儀等內容,中國香港白酒協會表示,除了持續開設該課程外,協會也會推出更多其他類型的中國白酒課程,供不同人士報讀。報道網址:https://bau.com.hk/site/article/1358868598318632960/app/content_1358868598318632960.html
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9月18日,由德陽市人民政府、國家葡萄酒及白酒露酒產品品質檢驗檢測中心、上海合作組織多功能經貿平台酒業文旅服務工作委員會支持;中國副食流通協會、四川省一帶一路經貿合作促進會主辦;中國副食流通協會酒類專業委員會、國際烈酒(中國)大獎賽組委會、四川省酒業協會、酒新社承辦;中國輕工業酒類品質與安全重點實驗室、中國香港白酒協會、貴州省酒類協會、河南省酒業協會、山東省食品工業協會、山西省食品工業協會、廣東省酒類產業協會、福建省酒類協會、江蘇省酒類產業協會、遼寧省釀酒協會、吉林省食品工業協會、浙江省酒類流通協會、陝西省糖酒副食流通協會、新疆釀酒工業協會、青海省酒類流通協會、內蒙古酒類流通協會、江西省酒類流通協會、湖北省酒類流通產業協會、重慶市酒類流通商會、內蒙古酒業商會、雲南省昆明酒類產業協會、遼寧省大連飲品協會、貴州遵義市酒類協會、四川省德陽市酒商會、河北省承德市酒類協會、山西呂梁市白酒協會、鄂爾多斯市酒業商會、貴州省仁懷市酒業協會、貴州省仁懷市醬酒產業協會等29家省市協會協辦的2024ISGC國際烈酒(中國)大獎賽在四川省德陽市盛大啟幕。
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2024-06-19【香港經濟導報】中國香港白酒協會舉行成立儀式 冀推動中國白酒走向世界
中國香港白酒協會成立儀式4月20日下午在香港天際100(Sky100)舉行。據了解,中國香港白酒協會致力於宣傳弘揚中國白酒釀製技藝和酒文化,以香港為橋樑,讓更多國家和地區了解中國白酒獨特且成熟的工藝技術;提升中國白酒國際影響力,推動中國白酒成為國際認證的烈酒產品種類。活動現場中國香港白酒協會與仁懷市酒業協會等多家機構簽訂戰略合作協議。
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2024-06-19【大公文匯】中國香港白酒協會舉行成立儀式 冀推廣中國白酒技藝和文化
2024年4月20日,中國香港白酒協會成立儀式在香港天際100(Sky100)舉行。全國人大常委會委員、香港立法會內務委員會主席李慧琼,香港特區政府商務及經濟發展局副局長陳百里、仁懷市人民政府副市長鄭瑩、香港特區政府文化體育及旅遊局常任秘書長黃智祖、中國香港白酒協會會長王姿潞、香港旅遊發展局總幹事程鼎一,立法會議員、中國香港白酒協會榮譽顧問何俊賢,仁懷市工業和商務局副局長歐欣、紫荊雜誌社副社長袁建